ייעודו העיקרי של בית הספר להנדסה הוא הכשרת מהנדסים ברמה גבוהה, אשר יוכלו להשתלב בתעשיית העילית בישראל, בעיקר במרחב הפריפריה הצפונית.
בית הספר להנדסה במכללה האקדמית כנרת קיימות חמש מחלקות לימוד לתואר אקדמי "בוגר במדעים" B.Sc. :
המחלקה להנדסת חשמל ואלקטרוניקה, המחלקה להנדסת תוכנה, המחלקה להנדסת איכות ואמינות לתעשיות האלקטרוניקה, המחלקה להנדסת תעשיות מים והמחלקה להנדסת אנרגיית גז ונפט.
דיקן בית הספר להנדסה הינו פרופ' אברהם שיצר.
בית הספר להנדסה ע"ש אחי רכוב
צוות מנהלי
הצוות המנהלי של בית הספר להנדסה עוסק בתפעולן היומיומי של תכניות הלימוד ומערך המעבדות, נותן שרות לסטודנטים ולסגל. כמו כן עוסק בחיזוק הקשרים עם התעשייה וגורמי חוץ.
ראש מינהל בית הספר: בת-אל חלי
טלפון: 04-6653659
מייל: batels@kinneret.ac.il
רכזת המחלקה להנדסת תוכנה: יעל יואלי
טלפון: 04-6653793
מייל: yaely@kinneret.ac.il
רכזת המחלקה להנדסת תעשיות מים: אנה עמיר
טלפון: 04-6653713
מייל: anna@kinneret.ac.il
רכזת המחלקה להנדסת חשמל ואלקטרוניקה: אלונה כהן
טלפון: 04-6653822
מייל: alona@kinneret.ac.il
רכזת המחלקה להנדסת איכות ואמינות לתעשיות האלקטרוניקה: איריס לוי
טלפון: 04-6653822
רכזת המחלקה להנדסת אנרגיית גז ונפט: הילה סעדה
טלפון: 04-6653827
מייל: hila@kinneret.ac.il
מנהלת מעבדות מים: מירי אופיר.
טלפון: 04-6653712
מייל: miri@kinneret.ac.il
לבורנטית מעבדות מים: ג'סיקה סימלר.
טלפון: 04-6653816
מייל: jessica@kinneret.ac.il
לבורנטית מעבדות מים: נסרין גאנם
טלפון: 04-6653816
מייל: nasreen@kinneret.ac.il
לבורנטית מעבדות מים: לירון ברעם
טלפון: 04-6653816
מייל: liron@kinneret.ac.il
אחראי המעבדה לפיסיקה והמעבדה למכניקת זורמים והידראוליקה: אודי וגנר.
טלפון: 04-6653674
מייל: udi@kinneret.ac.il
מהנדס מעבדת אלקטרוניקה: נחשון עב
טלפון: 04-6653753
מייל: nachshon@kinneret.ac.il