לאור המצב, בית הספר להייטק שביחידה ללימודי חוץ במכללה האקדמית כנרת, בשת"פ עם משקים חקלאיים ברחבי הארץ, יצאו במיזם לפיתוח "מדריך למתנדב" – לומדת הדרכה מבוססת AI שמטרתה להכשיר באופן מקצועי את המתנדבות והמתנדבים הרבים שפוקדים את ענף החקלאות בצפון ובדרום מאז ה-7.10.
מדובר במיזם אשר במסגרתו יופקו 30 סרטוני הדרכה שונים, המיועדים לאזורים גיאוגרפים שונים בארץ ישראל. כל סרטון הדרכה שכזה מופק באופן ייעודי לאיזור מסוים בארץ, כאשר הוא מביא בחשבון את האלמנטים השונים והדגשים החקלאיים השונים הנדרשים לצורך עבודה חקלאית מקצועית באותו איזור, בהתאם לסוג הגידולים, סוג הטיפול, עונות השנה ומזג האויר.
"השלב הראשון בתהליך היה אפיון צרכים", מסבירה איילת גולדין קאופמן, מנהלת בית הספר להייטק במכללה האקדמית כנרת. "השלב השני היה הטמעה של טכנולוגיות AI לצורך יצירת המדריך. אם בעבר יצירת סרטוני הדרכה למתנדבים בענף החקלאות דרשו יום צילומים ארוך בשטח, כיום בעזרת בינה מלאכותית יכולנו לעשות זאת מרחוק, לקצר תהליכים ועלויות, ולהנגיש מוצר מוגמר מהר יותר, וכזה שגם ניתן לעשות בו שינויים בדיעבד במידת הצורך בכל רגע נתון. השלב השלישי יהיה הטמעת ההדרכות והפצתן לכל משקי החקלאות אליהם מגיעים בימים אלה מאות ואלפי מתנדבים ומתנדבות מכל הארץ, דרך כלל ארגוני המתנדבים. מדובר ביוזמה ברוכה, ומתוך ההבנה שגם עבודת כפיים שנראית פשוטה על פניו צריכה להיעשות במקצועיות וביעילות כדי לא לפגוע בתוצר החקלאי, יצרנו שיתוף פעולה עם מספר משקים כדי לאפיין את הצרכים שלהם, ובסופו של דבר לסייע בכך שהידיים העובדות המגיעות אליהם יהיו מיומנות יותר ומקצועיות יותר".
מאז השבעה באוקטובר משקים חקלאיים רבים בצפון ובדרום נפגעו, והגישה אל חלקים מהם נחסמה עקב סמיכותם המסוכנת לגבולות. כאשר הגישה אל חלקם התאפשרה מחדש, חקלאים רבים מצאו את עצמם נאלצים לעבוד בלוח זמנים צפוף עקב השבועות הרבים שאבדו בראשית המלחמה, והצורך בידיים עובדות נוספות גבר. אל המיזם הזה שנועד להכשיר את אותן ידיים עובדות הצטרפו המרכז לחדשנות כנרת (KIC), שירות ההדרכה והמקצוע (שה"מ) של משרד החקלאות ופיתוח הכפר, מרכז צמח, קק"ל, והאיגוד הישראלי Israel AgriFood-Tech Valley.
לדברי שרון אנגל אדם, מנהלת מינהלת האגרי-פודטק בגליל: "החקלאות היא נכס אסטרטגי בישראל. בימים המורכבים שעברו עלינו בשלושת החודשים האחרונים, הבנו כולנו את חשיבותה של החקלאות המקומית ואת הצורך בביטחון תזונתי. היוזמה של בית הספר להייטק במכללה האקדמית כנרת, לתת מענה לחקלאים בתדרוך נכון של המתנדבים, הינה יוזמה מבורכת הן במתן מענה בכוח אדם נקודתי והן בצמצום הנזקים ולהביא ערך בידיים עובדות ויעילות לחקלאים. מנהלת האגרי-פודטק בגליל הצטרפה למיזם במטרה לחבר בין החקלאים בגליל ובגולן ויזמי הפרוייקט במתן מענה לצרכים בהתאם לעונות".